Песочные рожки

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Вишневое варенье перекладываем в сито, чтобы стекла жидкость. Нам понадобятся только вишни без косточек.

3. Этап

Яйцо взбиваем с сахаром.

4. Этап

Добавляем мягкое масло.

5. Этап

Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем.

6. Этап

Добавляем муку и гашенную уксусом соду.

7. Этап

Замешиваем тесто, собираем его в комок, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.

8. Этап

Далее, разделяем тесто на 3 части. Каждую часть раскатываем и нарезаем треугольниками, как на фото.

9. Этап

Кладем начинку и заворачиваем.

10. Этап

Выкладываем заготовки на противень покрытый пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 15-18 минут.

11. Этап

Готовые рожки посыпаем сахарной пудрой.

12. Этап

Приятного чаепития!