Шоколадно-банановые оладьи

1 . Этап

Смешать яйцо, щепотку соли и обезжиренный творог

2 . Этап

Добавить жидкий мёд ( у меня - сироп агавы)

3 . Этап

Смешать какао, миндаль и

4 . Этап

Добавить быстрорастворимые овсяные хлопья от "Мистраль"

5 . Этап

Вымесить ложкой всё вместе до однородности

6 . Этап

Спелый маленький банан нарезать мелким кубиком,

7 . Этап

Добавить к тесту

8 . Этап

Разогреть масло на сковороде. Влажными руками сформовать котлетки (объем каждой - 1-1,5 ст. л.) и выложить в горячее масло

9 . Этап

Обжарть по 2-3 мин. с обеих сторон до хрустящей корочки

10 . Этап

Выложить оладушки на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки жира...

11 . Этап

Подавать шоколадные оладьи с горячим какао. Внутри - приятно мягкие, нежные, а снаружи - слегка хрустящие! Наслаждение для сладкоежек! Приятного аппетита!