Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком
Как вкусно приготовить - Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком
1. Этап
Лук и имбирь почисть. Порезать и обжарить на подсолнечном масле в кастрюле с толстым дном, не сильно!
2. Этап
Тыкву почистить и порезать небольшим кубиком.
3. Этап
Яблоко с кожурой порезать крупно, чили - мелко. Картофель почистить и порезать мельче, чем тыкву, потому что ему требуется больше времени до готовности.
4. Этап
Залить водой до поверхности овощей и поставить на огонь. Посолить по вкусу. Сварить все овощи до готовности.
5. Этап
С помощью погружного блендера превратить всё в суп-пюре. Добавить в суп кокосовое молоко.
6. Этап
Опять взбить пару минут блендером и вскипятить.
7. Этап
Суп в готовом виде! Приятного аппетита!
