Ингредиенты для - Мясной салат Огонек
Как вкусно приготовить - Мясной салат Огонек
1. Этап
1. Мясо мою и вытираю салфетками, нарезаю его небольшими кусочками и перекладываю в тарелку, вливаю соевый соус, немного перчу, перемешиваю и оставляю для маринования.
2. Этап
2. Маринованные огурчики нарезаю такого же размера, как и мясо.
3. Этап
3. Репчатый лук чищу и мою, измельчаю кубиком.
4. Этап
4. Сковороду отправляю на огонь, наливаю в неё подсолнечное масло, выкладываю мясо, обжариваю до полуготовности.
5. Этап
5. По вкусу добавляю соль и острый красный перец, перемешиваю и обжариваю до готовности. В общем, весь процесс занимает 15-20 минут.
6. Этап
6. Мясо выкладываю в миску и остужаю.
7. Этап
7. Остывшее мясо смешиваю с измельченным луком и маринованными огурцами.
8. Этап
8. Заправляю салат майонезом, раскладываю его по стаканчикам, мою и нарезаю зеленый лук, украшаю им каждую формочку.
