Гречневые вафли с грушей и мёдом

1 . Этап

Подготавливаем продукты. Молоко подогреваем. Включаем электровафельницу.

2 . Этап

В чашку отмеряем необходимое количество гречневых хлопьев.

3 . Этап

Заливаем хлопья горячим молоком. Перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем в чашку к хлопьям сливочное масло. Перемешиваем.

5 . Этап

Затем добавляем яйцо, соль, сахар.

6 . Этап

Просеиваем муку и разрыхлитель.

7 . Этап

Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

8 . Этап

Вафельницу смазываем растительным маслом (1 ст. л.) и выкладываем тесто. На 1 вафлю (10х10см) - 2 ст. л. теста.

9 . Этап

Закрываем вафельницу. Вафли готовятся 2-3 минуты. Из указанных ингредиентов получается 5 шт. вафель размером 10х10 см.

10 . Этап

Пока готовятся вафли груши нарезаем мелким кубиком.

11 . Этап

В разогретую сковороду выкладываем сливочное масло и сахар.

12 . Этап

Выкладываем груши. Перемешиваем.

13 . Этап

Готовим груши 2-3 минуты.

14 . Этап

На тарелку кладем испеченную вафлю. На вафлю выкладываем 1-2 ст. л. кубиков груши. Поливаем медом и посыпаем корицей.

15 . Этап

Подаем к чаю, кофе, какао.