Гречневые вафли с грушей и мёдом

1. Этап

Подготавливаем продукты. Молоко подогреваем. Включаем электровафельницу.

2. Этап

В чашку отмеряем необходимое количество гречневых хлопьев.

3. Этап

Заливаем хлопья горячим молоком. Перемешиваем.

4. Этап

Добавляем в чашку к хлопьям сливочное масло. Перемешиваем.

5. Этап

Затем добавляем яйцо, соль, сахар.

6. Этап

Просеиваем муку и разрыхлитель.

7. Этап

Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

8. Этап

Вафельницу смазываем растительным маслом (1 ст. л.) и выкладываем тесто. На 1 вафлю (10х10см) - 2 ст. л. теста.

9. Этап

Закрываем вафельницу. Вафли готовятся 2-3 минуты. Из указанных ингредиентов получается 5 шт. вафель размером 10х10 см.

10. Этап

Пока готовятся вафли груши нарезаем мелким кубиком.

11. Этап

В разогретую сковороду выкладываем сливочное масло и сахар.

12. Этап

Выкладываем груши. Перемешиваем.

13. Этап

Готовим груши 2-3 минуты.

14. Этап

На тарелку кладем испеченную вафлю. На вафлю выкладываем 1-2 ст. л. кубиков груши. Поливаем медом и посыпаем корицей.

15. Этап

Подаем к чаю, кофе, какао.