Капучино
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капучино

1. Натуральный кофе -
2. Молоко -
3. Вода -

Как вкусно приготовить - Капучино

1. Этап

1. Для начала необходимо сварить кофе. Ваша фантазия не ограничивается в выборе сорта кофе, добавок к нему, можете вообще сварить какао, в общем на Ваш вкус. Я же обычно беру 2 ч. л. кофе и воды 100 гр, получается отличный кофе. Сварите и перелейте в любимую чашу не до краёв, оставьте место для пены.

1. Этап. Капучино: 1. Для начала необходимо сварить кофе. Ваша фантазия не ограничивается в выборе сорта кофе, добавок к нему, можете вообще сварить какао, в общем на Ваш вкус. Я же обычно беру 2 ч. л. кофе и воды 100 гр, получается отличный кофе. Сварите и перелейте в любимую чашу не до краёв, оставьте место для пены.

2. Этап

2. Настал черед молока, здесь-то и вершится магия секрета. Для взбивания молока понадобится нехитрое приспособление - френч пресс (пресс-кофеварка), стоит эта прелесть от 150 руб. Для наилучшего результата наполняем на 1/3 пресс-кофеварку кипящим молоком, так будет удобнее взбивать, ничего не проливая. Вставляем поршень в френч пресс и медленно двигаем поршень вверх-вниз, проделываем это не менее 15 раз (чем больше, тем лучше). В процессе я ускоряюсь и замедляюсь, мне кажется, так эффективней.

1. Этап. Капучино: 2. Настал черед молока, здесь-то и вершится магия секрета. Для взбивания молока понадобится нехитрое приспособление - френч пресс (пресс-кофеварка), стоит эта прелесть от 150 руб. Для наилучшего результата наполняем на 1/3 пресс-кофеварку кипящим молоком, так будет удобнее взбивать, ничего не проливая. Вставляем поршень в френч пресс и медленно двигаем поршень вверх-вниз, проделываем это не менее 15 раз (чем больше, тем лучше). В процессе я ускоряюсь и замедляюсь, мне кажется, так эффективней.

3. Этап

3. Финальная прямая... Добавляем к кофе молочную пену... Вуаля! прекрасный напиток готов, при желании посыпьте шоколадной крошкой, корицей, ванилью или нарисуйте замысловатые загогулины. Приятного!

1. Этап. Капучино: 3. Финальная прямая... Добавляем к кофе молочную пену... Вуаля! прекрасный напиток готов, при желании посыпьте шоколадной крошкой, корицей, ванилью или нарисуйте замысловатые загогулины. Приятного!