Name: Необычный острый соус к мясу
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Перец болгарский желтый - 500 грамм; Хрен - 30 грамм; Имбирь - 30 грамм; Соль - 1,5 ст. ложки; Сахар - 1,5 ст. ложки; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Уксус виноградный - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Необычный острый соус к мясу

1. Перец болгарский желтый - 500 грамм

2. Хрен - 30 грамм

3. Имбирь - 30 грамм

4. Соль - 1,5 ст. ложки

5. Сахар - 1,5 ст. ложки

6. Лимонный сок - 1 ст. ложка

7. Уксус виноградный - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Необычный острый соус к мясу

1. Этап

1. Желтый болгарский перец очистите от семени и дефектов, нарежьте большими кусочками и сложите в миску.

2. Этап

2. С помощью овощечистки почистите хрен, нарежьте его небольшими палочками. С помощью овощечистки и ножа почистите имбирь, нарежьте его на кружочками. Добавьте имбирь и хрен к перцу.

1. Этап. Необычный острый соус к мясу: 2. С помощью овощечистки почистите хрен, нарежьте его небольшими палочками. С помощью овощечистки и ножа почистите имбирь, нарежьте его на кружочками. Добавьте имбирь и хрен к перцу.

3. Этап

3. Пропустите все через мясорубку. Добавьте сок лимона, уксус (у меня виноградный, можно яблочный), добавьте сахар, соль. Тщательно перемешайте и переложите в стерилизованную банку. Приятного аппетита!