Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

1 . Этап

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки очистите, если кожица уже белая и твердая. Если же кабачки еще молодые с мягкой кожицей, то можете не очищать их, а просто хорошенько промойте их под проточной водой.

2 . Этап

Кабачки натрите на крупной терке. Выложите их в форму для запекания, присыпьте солью.

3 . Этап

В свиной фарш добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько помните его. Выложите фарш ровным слоем на кабачки.

4 . Этап

Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом, добавьте немного соли.

5 . Этап

Залейте сметанной смесью содержимое формы для запекания (кабачки с фаршем).

6 . Этап

Сверху выложите кружочки помидоров. Отправьте блюдо в духовку, запекайте 30 минут. Режим запекания – 200 градусов.

7 . Этап

Присыпьте блюдо тертым сыром, отправьте его в духовку еще на 15 минут.

8 . Этап

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке готова. Подавайте её к столу горячей.

9 . Этап

Приятного аппетита!