Котлеты в кукурузной панировке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

С батона срежьте корки, мякиш раскрошите руками и замочите в молоке или воде.

3 . Этап

Фарш можно взять совершенно любой, у меня сегодня из свинины.

4 . Этап

Добавьте к фаршу отжатый хлебный мякиш и яйцо.

5 . Этап

Лук натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Посолите фарш и поперчите по вкусу. Можно добавить чеснок и любые любимые специи.

6 . Этап

Хорошо все перемешайте.

7 . Этап

Сформируйте из фарша круглые котлеты и обваляйте их в кукурузной муке.

8 . Этап

Жарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

9 . Этап

Котлеты в кукурузной панировке готовы. Приятного аппетита!