Name: Курица по-китайски острая
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе - 700 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Острый перец - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Соевый соус - 4 ст. ложки; Ананасовый сок - 1 стакан; Крахмал - 1 ст. ложка; Табаско - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Душица - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для - Курица по-китайски острая

1. Куриное филе 700 грамм

2. Лук репчатый 1 штука

3. Морковь 1 штука

4. Острый перец 1 штука

5. Чеснок 2 зубчика

6. Соевый соус 4 ст. ложки

7. Ананасовый сок 1 стакан

8. Крахмал 1 ст. ложка

9. Табаско по вкусу

10. Масло растительное по вкусу

11. Душица по вкусу

12. Соль по вкусу

13. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица по-китайски острая

1 . Этап

Филе курицы промываем под холодной водой и ждем, пока оно немного обсохнет, затем нарезаем его на небольшие кусочки.

2 . Этап

Чеснок и острый перец нарезаем мелко и добавляем к куриному филе, перемешиваем.

3 . Этап

Морковь режем кубиками, а репчатый лук полукольцами.

4 . Этап

Выкладываем нарезанные лук и морковь к курице, добавляем соевый соус и пару капель табаско, перемешиваем все и отправляем в холодильник на 10-15 минут.

1. Этап. Курица по-китайски острая: Выкладываем нарезанные лук и морковь к курице, добавляем соевый соус и пару капель табаско, перемешиваем все и отправляем в холодильник на 10-15 минут.

5 . Этап

В сковородку наливаем растительное масло и хорошенько разогреваем. Выкладываем замаринованную курицу и жарим в течение 5-7 минут на среднем огне.

1. Этап. Курица по-китайски острая: В сковородку наливаем растительное масло и хорошенько разогреваем. Выкладываем замаринованную курицу и жарим в течение 5-7 минут на среднем огне.

6 . Этап

В отдельной посуде смешиваем ананасовый сок и крахмал, полученную смесь выливаем на сковороду, перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Тушим курицу на медленном огне еще 5-7 минут, затем добавляем орегано.