Салат Каприз

1 . Этап

Отварить грибы и филе, нарезать соломкой. Я использовала консервированные шампиньоны, они мало отличаются от свежих отваренных.

2 . Этап

Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.

3 . Этап

Помидоры нарезать на тонкие треугольнички.

4 . Этап

Грибы нарезать ломтиками.

5 . Этап

Сыр (у меня пармезан) натереть на крупной терке.

6 . Этап

Аккуратно смешать все компоненты, добавить каперсы, зелень, зеленый лук (по желанию), соль и немного майонеза, перемешать.