Салат Морской

1 . Этап

Подготовим продукты для салата. Яйца отварим и почистим. Рис отварим в подсоленной воде до готовности ( важно не переварить!). Морскую капусту нарежем, чтобы была не длинная соломка. Укроп измельчим. Сайру откроем, сольем лишний сок и измельчим вилкой.

2 . Этап

Белки яиц отделим от желтков, и при помощи комбайна GALAXY GL2300 и насадки "терка", измельчим отдельно белок и желток.

3 . Этап

В глубокой ёмкости смешаем рис, белки и укроп.

4 . Этап

Я буду делать порционную подачу салата, поэтому возьмём сервировочное кольцо. Можно собрать салат и в большом салатнике. Первым слоем выложим рис с яйцом и смажем майонезом. Затем кладем морскую капусту.

5 . Этап

Следующий слой опять рис с яйцом и майонез. Сверху кладем сайру, и снова накрываем рисом с яйцом, и смазываем майонезом. Последний слой салата - это желток.

6 . Этап

Украшаем салат зеленью. Я еще добавила ягоды красной облепихи. Даём салату настояться в прохладном месте не менее часа и подаём к столу.