Плакия
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Плакия

1. Кабачок - 1 штука
2. Помидоры - 2 штуки
3. Луковица - 1 штука
4. Болгарский перец - 1-2 штук
5. Чеснок - 4 зубчика
6. Петрушка, укроп (свежие) - - по вкусу
7. Яйца - 3 штуки
8. Уксус - 2 ст. ложки
9. Мука - 1 ст. ложка
10. Масло оливковое - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Плакия

1. Этап

Вот наши ингредиенты - как видите, овощи да яйца.

1. Этап. Плакия: Вот наши ингредиенты - как видите, овощи да яйца.

2. Этап

Берем форму для выпекания, застилаем ее фольгой, сверху выкладываем нарезанный ломтиками кабачок.

1. Этап. Плакия: Берем форму для выпекания, застилаем ее фольгой, сверху выкладываем нарезанный ломтиками кабачок.

3. Этап

Лук, перец, чеснок и зелень мелко рубим и делаем своеобразный салатик. Этот салатик укладываем поверх кабачков.

1. Этап. Плакия: Лук, перец, чеснок и зелень мелко рубим и делаем своеобразный салатик. Этот салатик укладываем поверх кабачков.

4. Этап

На салат сверху укладываем еще один слой кабачков, а на них - слой пластинками нарезанных помидоров.

1. Этап. Плакия: На салат сверху укладываем еще один слой кабачков, а на них - слой пластинками нарезанных помидоров.

5. Этап

Яйца взбиваем с мукой и уксусом до однородности.

1. Этап. Плакия: Яйца взбиваем с мукой и уксусом до однородности.

6. Этап

Ставим форму для выпекания в духовку, выпекаем овощи 40 минут при 180 градусах, затем заливаем их яичной смесью и выпекаем еще 10 минут при той же температуре. Плакия готова!

1. Этап. Плакия: Ставим форму для выпекания в духовку, выпекаем овощи 40 минут при 180 градусах, затем заливаем их яичной смесью и выпекаем еще 10 минут при той же температуре. Плакия готова!