Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для ватрушек с картошкой
Как вкусно приготовить - Тесто для ватрушек с картошкой
1. Этап
Дрожжи разведите в стакане воды. Добавьте к ним 450 г муки. Оставьте опару в тёплом месте, пока она не подымется. Затем всыпьте оставшуюся муку и воду. Оставьте ещё на 2 часа.
2. Этап
Затем добавьте соль, масло и яйца. Замешайте эластичное тесто. Оставьте его, чтобы оно ещё раз поднялось. А уже потом раскатайте, подсыпая муку. Разделите тесто на части.
3. Этап
Тесто раскатайте в лепёшки, в каждой сделайте углубление, и уложите начинку.
