Шашлычки с кальмарами

1 . Этап

Почистите и промойте в холодной воде кальмаров. Нарежьте на полоски.

2 . Этап

Каждую полоску сверните в рулетик и накалите на шпажку или шампур.

3 . Этап

Приготовим маринад.

4 . Этап

Чеснок нарежем, корень имбиря натрем на терке. Нарежем (без семян перец) чили и листья базилика.

5 . Этап

Добавим соевый соус ТМ Kikkoman, оливковое масло, перец черный, хорошо перемешаем.

6 . Этап

Шашлычки положите в подходящее блюдо, залейте маринадом. Накройте и поставьте в холодильник на 4 часа. Потом выложите шпажки с кальмарами на гриль и обжаривайте с двух сторон по 4 минуты.

7 . Этап

Кабачок нарежьте кружочками, положите в маринад из под шашлычков, немного перемешайте. И тоже вместе с помидорами черри обжарьте на гриле.

8 . Этап

Шашлычки подавайте с овощами.