Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлычки с кальмарами
Как вкусно приготовить - Шашлычки с кальмарами
1. Этап
Почистите и промойте в холодной воде кальмаров. Нарежьте на полоски.
2. Этап
Каждую полоску сверните в рулетик и накалите на шпажку или шампур.
3. Этап
Приготовим маринад.
4. Этап
Чеснок нарежем, корень имбиря натрем на терке. Нарежем (без семян перец) чили и листья базилика.
5. Этап
Добавим соевый соус ТМ Kikkoman, оливковое масло, перец черный, хорошо перемешаем.
6. Этап
Шашлычки положите в подходящее блюдо, залейте маринадом. Накройте и поставьте в холодильник на 4 часа. Потом выложите шпажки с кальмарами на гриль и обжаривайте с двух сторон по 4 минуты.
7. Этап
Кабачок нарежьте кружочками, положите в маринад из под шашлычков, немного перемешайте. И тоже вместе с помидорами черри обжарьте на гриле.
8. Этап
Шашлычки подавайте с овощами.
