Ингредиенты для - Печенье с маковой начинкой
Как вкусно приготовить - Печенье с маковой начинкой
1. Этап
1. Мягкое сливочное масло нужно растереть с сахаром добела. Я это делаю обычным венчиком
2. Этап
2. Добавляем йогурт (греческий) или кефир и разрыхлитель. Продолжаем венчиком размешивать все до однородного состояния.
3. Этап
3. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать в рукам.
4. Этап
4. Отдельно смешиваем мак и 100 г сахара. Это будет наша начинка.
5. Этап
5. Тесто можно на 20 минут убрать в холодильник (для большей эластичности). Затем разделяем его на части и раскатываем каждую часть. У вас должен получиться тонкий пласт.
6. Этап
6. Разрезаем тесто треугольничками, с центр выкладываем начинку. Соединяем края теста, оставляя начинку открытой.
7. Этап
Затем выложите печенье на подготовленный противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-13 минут.
8. Этап
8. После запекания дайте печенью немного постоять и подавайте к столу. При желании можно присыпать сахарной пудрой.
