Name: Торт для любимого мужчины
Yield: 1
Ingredients: Кефир - 250 стак.; Сахар - 80 г; Мука пшеничная - 200 г; Сода - 1 ч. л.; Краситель пищевой - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Творог - 340 г; Карамель - 3 ст. л.; Сахарная пудра - 50 г; Печенье - 60 г; Посыпка кондитерская - 60 г; Глазурь - 60 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт для любимого мужчины

Тесто

1. Кефир 250 стак.

2. Сахар 80 г

3. Мука пшеничная 200 г

4. Сода 1 ч. л.

5. Краситель пищевой 1 ч. л.

6. Соль 1 ч. л.

Творожно-карамельный крем

1. Творог 340 г

2. Карамель 3 ст. л.

3. Сахарная пудра 50 г

Украшение

1. Печенье 60 г

2. Посыпка кондитерская 60 г

3. Глазурь 60 г

Как вкусно приготовить - Торт для любимого мужчины

1. Этап

Сначала займемся кремом:протертый творог взбиваем с сахарной пудрой и карамелью, до однородной массы. Готовый крем отправляем в холодильник.

2. Этап

Количество ингредиентов указано для одного коржа, нам нужно приготовить 3 коржа разного цвета. Так приступим. В миске смешать кефир и соду, оставляем в сторонку.

1. Этап. Торт для любимого мужчины: Количество ингредиентов указано для одного коржа, нам нужно приготовить 3 коржа разного цвета. Так приступим. В миске смешать кефир и соду, оставляем в сторонку.

3. Этап

В отдельной миске просеиваем муку, добавляем сахар, соль и перемешиваем.

4. Этап

Затем вливаем в сухую смесь кефир с содой и краситель, хорошо перемешиваем венчиком. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 200* 25 мин. Проверить зубочисткой готовность. По истечению времени дать бисквиту остыть. И так готовим 3 коржа. У меня получились:зеленый, розовый и персиковый.

1. Этап. Торт для любимого мужчины: Затем вливаем в сухую смесь кефир с содой и краситель, хорошо перемешиваем венчиком. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 200* 25 мин. Проверить зубочисткой готовность. По истечению времени дать бисквиту остыть. И так готовим 3 коржа. У меня получились:зеленый, розовый и персиковый.

5. Этап

Собираем торт. Коржи можно сложить в любой цветовой последовательности. На блюдо положите первый корж (у меня розовый). Смажьте его кремом. Сверху положите второй корж (у меня персиковый). Также промажьте его кремом. И далее последний корж (у меня зеленый). Смажьте кремом бока торта и поливаем сверху шоколадной глазурью. Украшаем тертым печеньем и цветной посыпкой. Но вы можете украсить по своему желанию. Отправить торт в холодильник на 5-6ч пропитаться. Приятного чаепития!