Ингредиенты для - Творожно-фруктовый пирог

1. Тесто Мука 90 гр.
2. Тесто Грецкие орехи 60 гр.
3. Тесто Сахар 65 гр.
4. Тесто Ванильный сахар 1 пак.
5. Тесто Соль 1 щепотка
6. Тесто Желток куриного яйца 1 шт.
7. Тесто Масло сливочное 90 гр.
8. Начинка Яйцо куриное 5 шт.
9. Начинка Сахар 130 гр.
10. Начинка Ванильный сахар 1 пак.
11. Начинка Ванильный экстракт 1/2 ч. л.
12. Начинка Творог 500 гр.
13. Начинка Сметана 300 гр.
14. Начинка Крахмал картофельный 3 ст. л.
15. Начинка Яблоки 2 шт.
16. Начинка Брусника 40 гр.
17. Начинка Грецкие орехи 20 гр.
18. Начинка Овсяные хлопья 40 гр.
19. Начинка Корица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожно-фруктовый пирог

1 . Этап

Муку и орехи перемешать.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Муку и орехи перемешать.

2 . Этап

Добавить сахар, ванильный сахар, соль и масло. Перебить в крошку. Добавить желток.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Добавить сахар, ванильный сахар, соль и масло. Перебить в крошку. Добавить желток.

3 . Этап

Замесить тесто. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Замесить тесто. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

4 . Этап

Форму 26см. смазать маслом. Выкладываем тесто, формируя очень высокие бортики. Слегка смачивайте руки водой. Тесто часто проколоть вилкой.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Форму 26см. смазать маслом. Выкладываем тесто, формируя очень высокие бортики. Слегка смачивайте руки водой. Тесто часто проколоть вилкой.

5 . Этап

Прикрыть тесто бумагой для выпечки. На бумагу выкладываем фасоль, создавая груз. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 15 минут. Бумагу убрать и оставить основу пирога остывать.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Прикрыть тесто бумагой для выпечки. На бумагу выкладываем фасоль, создавая груз. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 15 минут. Бумагу убрать и оставить основу пирога остывать.

6 . Этап

Отделить желтки от белков. Миксером взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить ванильный экстрат, творог и сметану. Миксуем.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Отделить желтки от белков. Миксером взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить ванильный экстрат, творог и сметану. Миксуем.

7 . Этап

В отдельной мисочке смешать крахмал и воду. Перемешать. Добавить к творожно-яичной смеси.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: В отдельной мисочке смешать крахмал и воду. Перемешать. Добавить к творожно-яичной смеси.

8 . Этап

В отдельной миске взбить белки. Добавить к начинке и перемешать лопаткой.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: В отдельной миске взбить белки. Добавить к начинке и перемешать лопаткой.

9 . Этап

Выкладываем начинку на остывший корпус. Разровнять.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Выкладываем начинку на остывший корпус. Разровнять.

10 . Этап

Яблоки почистить и нарезать на кусочки.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Яблоки почистить и нарезать на кусочки.

11 . Этап

В отдельной миске смешать нарезанные яблоки, бруснику, овсяные хлопья и орехи. Перемешать.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: В отдельной миске смешать нарезанные яблоки, бруснику, овсяные хлопья и орехи. Перемешать.

12 . Этап

Выкладываем фруктовую смесь на творожную начинку. Посыпать сверху корицу. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 50 минут.

1. Этап. Творожно-фруктовый пирог: Выкладываем фруктовую смесь на творожную начинку. Посыпать сверху корицу. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 50 минут.
Творожно-фруктовый пирог
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Салат с кириешками и колбасой
Салат с кириешками и колбасой
Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт колбасы может...
Капустный салат с курицей и яичными блинчиками
Капустный салат с курицей и яичными блинчиками
Продукты Куриное филе отварить в подсоленой воде в теч...
Террин из индейки с фисташками и каперсами
Террин из индейки с фисташками и каперсами
Подготовьте необходимые продукты для приготовления блю...
Сэндвич Трюк
Сэндвич Трюк
Для приготовления котлет я сделала смешанный фарш, гов...
Сочиво рождественское с киноа, безглютеновое
Сочиво рождественское с киноа, безглютеновое
Крупа киноа, это хлебное зерно из Южной Америки. Из не...
Лобио из белой фасоли
Лобио из белой фасоли
Для приготовления лобио я взяла белую фасоль ТМ «Агро-...
Закуска Закарпатская
Закуска Закарпатская
Количество ингредиентов я дала приблизительно. Я такие...
Английские чипсы с начинкой
Английские чипсы с начинкой
Картофель вымыть. Смазать маслом и отправить запекатьс...
Торт Снежная королева
Торт Снежная королева
Бисквит. Миндаль очистить, измельчить почти до состоян...
Дары моря-Лангусты
Дары моря-Лангусты
Лангусты – это не что иное, как здоровенные креветки!...
Котлеты с начинкой
Котлеты с начинкой
В фарш добавить мелко рубленный лук, чеснок и зелень,...
Кулич на родительский день
Кулич на родительский день
В чашу хлебопечки кладем дрожжи, просеянную муку, соль...