Ингредиенты для - Свекольный рулет с чечевицей и семгой

1. Свекла 200 г
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Молоко 170 мл
4. Чеснок 2 зуб.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
6. Мука пшеничная 150 г
7. Соль 1 щепот.
8. Разрыхлитель теста 1 щепот.
9. Творожный сыр 200 г
10. Зелень 1/2 пуч.
11. Сметана 2 ст. л.
12. Чечевица 50 г
13. Перец черный 1 щепот.
14. Семга 200 г

Как вкусно приготовить - Свекольный рулет с чечевицей и семгой

1 . Этап

Отварить до готовности чечевицу пардина Мистраль, остудить.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Отварить до готовности чечевицу пардина Мистраль, остудить.

2 . Этап

Предварительно отварную свеклу очистить и пробить в блендере с чесноком в пюре. Добавить к свекле молоко, яйца, оливковое масло и соль, взбить массу венчиком.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Предварительно отварную свеклу очистить и пробить в блендере с чесноком в пюре. Добавить к свекле молоко, яйца, оливковое масло и соль, взбить массу венчиком.

3 . Этап

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Тесто чуть гуще чем на блины.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Тесто чуть гуще чем на блины.

4 . Этап

Из данного количества готовить на сковороде дм 22-24 см 3 блина. Жарим без масла.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Из данного количества готовить на сковороде дм 22-24 см 3 блина. Жарим без масла.

5 . Этап

Для начинки смешать творожной сыр, я использовала Филадельфию, со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки. Приправить по вкусу.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Для начинки смешать творожной сыр, я использовала Филадельфию, со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки. Приправить по вкусу.

6 . Этап

В творожную массу добавить чечевицу и перемешать.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: В творожную массу добавить чечевицу и перемешать.

7 . Этап

Каждый свекольный блин смазываем творожно- чечевичной массой.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Каждый свекольный блин смазываем творожно- чечевичной массой.

8 . Этап

Сверху выложить ломтики подкопченной семги.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Сверху выложить ломтики подкопченной семги.

9 . Этап

Свернуть каждый рулетом, завернуть в пленку и убрать в холодильник мин на 30.

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Свернуть каждый рулетом, завернуть в пленку и убрать в холодильник мин на 30.

10 . Этап

Нарезать на шайбочки и можно подавать!!!

1. Этап. Свекольный рулет с чечевицей и семгой: Нарезать на шайбочки и можно подавать!!!
Свекольный рулет с чечевицей и семгой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Корейский салат Бомба
Корейский салат Бомба
Подготовьте необходимые ингредиенты. В сотейник или не...
Сырно-скумбриевый рийет
Сырно-скумбриевый рийет
Продукты Отделите филе у скумбрии холодного и горячего...
Курица, запечённая с луком и яблоками
Курица, запечённая с луком и яблоками
Курицу хорошо промыть, разрезать вдоль грудки. В глубо...
Пончики на йогурте
Пончики на йогурте
В миске взбить венчиком йогурт, соль, сахар, ванильный...
Пирог Русское кружево
Пирог Русское кружево
Рецептуру и описание теста можете посмотреть в моем ре...
Овощной суп с фасолью Яркий
Овощной суп с фасолью Яркий
На фото основные ингредиенты, необходимые для супа. Фа...
Капуста квашеная Ширли-мырли
Капуста квашеная Ширли-мырли
Подготовить необходимые продукты для квашения капусты....
Постное печенье Ушки
Постное печенье Ушки
В чашу для замеса насыпать сахар. Я использую коричнев...
Кекс творожно-мандариново-шоколадный
Кекс творожно-мандариново-шоколадный
Мандарин превратить в однородную массу в блендере. Доб...
Оладьи тыквенно-картофельные
Оладьи тыквенно-картофельные
Картошку и тыкву отварить до готовности. Воду слить, а...
А-ля тульский пряник
А-ля тульский пряник
Смешиваем сахар, яйца, соду, корицу и мед. Все наши ин...
Сырные кубики в беконе
Сырные кубики в беконе
Режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем кажд...