Суп с фрикадельками из куриного фарша

1 . Этап

Подготовьте продукты для супа. Куриное филе измельчите со щепоткой соли, для этого используйте мясорубку или блендер.

2 . Этап

Переберите рис, промойте его до чистой воды.

3 . Этап

Измельчите очищенные и вымыты овощи: лук, морковь.

4 . Этап

Очищенный картофель порежьте кусочками.

5 . Этап

В кастрюлю мультиварки сложите рис, лук, морковь, картофель. Залейте водой, посолите и выберите режим "Суп". Варите 30 минут.

6 . Этап

Из фарша сформуйте мокрыми руками шарики размером с грецкий орех.

7 . Этап

Добавьте фрикадельки в суп, и снова включите режим "Суп" на 20 минут.

8 . Этап

В конце варки откорректируйте суп на соль, добавьте любимые специи и зелень. Суп готов!