Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зелёный борщ
Как вкусно приготовить - Зелёный борщ
1. Этап
Ребрышки моем, режем на порционные куски и ставим вариться на часик. Не забываем снимать пенку.
2. Этап
К сварившимся ребрышкам добавляем нарезанный картофель.
3. Этап
Морковь трём на тёрке, лук режем, немного обжариваем и добавляем зажарку из моркови и лука в суп. Варим минут 15.
4. Этап
Затем добавляем вареные, нарезанные яйца. Доводим до кипения...
5. Этап
... и добавляем помытый и нарезанный щавель. И всё! Выключаем, чтобы не выварились витамины. Даем зелёному борщу настояться минут 15 и подаем к столу.
