Кабачок на шпажках

1 . Этап

Делаем фарш из грудки или берём готовый. Лук и чеснок мелко режем. Чеснок можно выдавить.

2 . Этап

Отправляем в фарш. Добавляем соус, я взяла свой, домашний "Суго". Вот ссылка: Можно взять просто томатную пасту или кетчуп готовый. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Кабачок режем на "кругляши", выкладываем в посуду и присаливаем.

4 . Этап

Берём фольгу, шпажки деревянные. Насаживаем поочерёдно кабачок и фарш, предварительно его формируем в шарик сырыми руками. Вот здесь можно присыпать всё сыром натёртым. Я не стала присыпать.

5 . Этап

Хорошо заворачиваем всё в фольгу и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.