Кулеш Дачный

1 . Этап

Делаем всё сразу, если позволит плита. Ставим варить пшено, следуя указаниям на упаковке. В другой кастрюле варим картофель в подсоленной воде по вкусу, а в сковороде обжариваем лук.

2 . Этап

Масло растапливаем на сковороде.

3 . Этап

Выкладываем в масло порезанный лук. Обжариваем его до готовности.

4 . Этап

Для подачи я взяла сардельки и сделала их под грилем на шампурах. Это очень быстро и вкусно.

5 . Этап

Пшено сварилось в подсоленной воде и сварился картофель.

6 . Этап

Из картофеля делаем пюре и выкладываем к нему пшено.

7 . Этап

Перемешиваем и выкладываем в кастрюлю лук. Опять всё соединяем. Готово!