Ингредиенты для - Рисовый салат с курицей и ананасами
Как вкусно приготовить - Рисовый салат с курицей и ананасами
1 . Этап
Куриное филе нарезать мелким кубиком, замариновать в соевом соусе на 30 минут. Вскипятить воду, подсолить ее и всыпать микс басмати и дикого риса, отварить до готовности.
2 . Этап
Мелко нарезать ананас.
3 . Этап
Порезать на кубики лук, очистить корешок имбиря и натереть на терке.
4 . Этап
Слить половину от всей жидкости из банки с ананасами в мисочку, добавить порошок карри и натертый имбирь.
5 . Этап
Разогреть вок, влить немного масла и обжарить куриное филе до готовности.
6 . Этап
Переложить его в другую посуду и на оставшемся от жарки курицы масле спассеровать лук до прозрачности, всыпать горошек и готовить еще 3 минуты.
7 . Этап
Отваренный рис - смесь басмати и дикого, высыпать в миску, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
8 . Этап
Добавить к рису ананасы...
9 . Этап
Курицу...
10 . Этап
И горошек с луком. Влить заправку из сока с имбирем и карри, добавить нарезанную петрушку и перемешать.