Name: Закуска Кольца Сатурна с луком и моцареллой
Yield: 1
Ingredients: Лук красный - 1 шт; Моцарелла - 1 шт; Соевый соус - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 1 шт; Сухари панировочные - 1 шт; Масло растительное - 1 шт

Ингредиенты для - Закуска Кольца Сатурна с луком и моцареллой

1. Лук красный 1 шт

2. Моцарелла 1 шт

3. Соевый соус 1 ст. л.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Мука пшеничная 1 шт

6. Сухари панировочные 1 шт

7. Масло растительное 1 шт

Как вкусно приготовить - Закуска Кольца Сатурна с луком и моцареллой

1 . Этап

Лук очистить и нарезать кольцами достаточно толсто. Разобрать лук на кольца. Сделать такие заготовки: в большее кольцо выложить меньшее, чтобы между ними осталось достаточное пространство.

2 . Этап

Моцареллу нарезать в длину пластами и каждый пласт нарезать на полоски. Берем полоску сыра и вставляем между кольцами луками, надо, чтобы сыр сел плотно и кольца лука не вываливались, а были зажаты полоской сыра.

1. Этап. Закуска Кольца Сатурна с луком и моцареллой: Моцареллу нарезать в длину пластами и каждый пласт нарезать на полоски. Берем полоску сыра и вставляем между кольцами луками, надо, чтобы сыр сел плотно и кольца лука не вываливались, а были зажаты полоской сыра.

3 . Этап

Приготовим 3 глубокие миски. 1) выложить муку, 2) панировочные сухари, 3) яйцо и соевый соус, взбить вилочкой.

1. Этап. Закуска Кольца Сатурна с луком и моцареллой: Приготовим 3 глубокие миски. 1) выложить муку, 2) панировочные сухари, 3) яйцо и соевый соус, взбить вилочкой.

4 . Этап

Сковороду хорошо разогреть и влить масло так, чтобы наши кольца плавали как во фритюре. Каждое кольцо обмакиваем в муке, затем в яйце и сухарях. Обжариваем с двух сторон буквально по минутке до зарумянивания. Готовые кольца выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Это оооочень вкусно получается. Хороши и в холодном, и в горячем виде.