Бутерброды картофельные

1 . Этап

Для бутербродов потребуется небольшой набор продуктов. Данного количества достаточно для приготовления 9 штук.

2 . Этап

Картофель, лук, чеснок измельчаю в блендере до состояния пюре. Если выделилось много жидкости, от нее необходимо избавиться, откинув картофельную массу на сито.

3 . Этап

В подготовленную массу добавляю яйцо и куриный бульон "Ролтон". Бульон добавляйте по вкусу, пробуя на соль. Батон режу на ломтики толщиной 1 - 1,5 см.

4 . Этап

На каждый ломтик распределяю картофельную массу,

5 . Этап

В сковороде разогреваю 1 ст. л растительного масла и выкладываю бутерброды, начинкой вниз. Поджариваю до подрумянивания картофеля и переворачиваю. Поджариваю бутерброды с другой стороны. Перекладываю на бумажную салфетку для удаления излишков масла.