Информация о рецепте
Ингредиенты для - Юшка с галушками
Как вкусно приготовить - Юшка с галушками
1. Этап
Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите.
2. Этап
Лук и морковь нарежьте, обжарьте на масле. Добавьте его к картофелю. Посолите и поперчите.
3. Этап
Для галушек замесите тесто. Взбейте яйца, смешайте их с водой, посолите и добавляйте муку.
4. Этап
Тесто раскатайте и нарежьте квадратиками, или можно сделать колбаску и нарежьте.
5. Этап
Добавьте в юшку галушки и варите еще 10-15 минут. Подавайте с рубленной зеленью.
