Name: Салат овощной с заправкой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Помидор - 340 г; Капуста белокочанная - 235 г; Огурец - 200 г; Капуста краснокочанная - 170 г; Морковь - 130 г; Соус - 5 ст. л.; Лимонный сок - 4 ст. л.; Соевый соус - 4 ст. л.; Чеснок - 4 зуб.; Масло кунжутное - 3 ст. л.; Масло виноградной косточки - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Салат овощной с заправкой

1. Салат Помидор 340 г

2. Салат Капуста белокочанная 235 г

3. Салат Огурец 200 г

4. Салат Капуста краснокочанная 170 г

5. Салат Морковь 130 г

6. Заправка Соус 5 ст. л.

7. Заправка Лимонный сок 4 ст. л.

8. Заправка Соевый соус 4 ст. л.

9. Заправка Чеснок 4 зуб.

10. Заправка Масло кунжутное 3 ст. л.

11. Заправка Масло виноградной косточки 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат овощной с заправкой

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Нашинковала капусту.

3 . Этап

Помидоры вымыла и залила на пару минут горячей водой.

4 . Этап

Очистила их от кожицы.

5 . Этап

Разрезала пополам и вырезала плотную, белую часть.

6 . Этап

Помидоры нарезала полукольцами.

7 . Этап

Тонкими кольцами и полукольцами нарезала огурцы.

8 . Этап

Нашинковала краснокочанную капусту.

9 . Этап

На крупной тёрке натёрла морковь.

10 . Этап

Приготовила заправку. В пиалу положила соус чили, натёрла чеснок, налила соевый соус, масло и выжала лимонный сок. Заправку перемешала.

1. Этап. Салат овощной с заправкой: Приготовила заправку. В пиалу положила соус чили, натёрла чеснок, налила соевый соус, масло и выжала лимонный сок. Заправку перемешала.

11 . Этап

И вылила её в салат.

12 . Этап

Перемешала салат.

13 . Этап

К салату можно подать любое мясо, зелень и овощи.

14 . Этап

Для сервировки блюда я обжарила на оливковом масле варенный картофель. Прежде, чем положить картофель в масло, оно кипело с двумя нарезанными зубчиками чеснока. Салат сочный и очень вкусный!