Полинезийский шашлык

1. Этап

Ингредиенты:

2. Этап

Сначала поджариваем бекон.

3. Этап

Разогреваем духовку. Разрезаем ананас на ровные половинки.

4. Этап

Нарезаем куриную грудку. Смешиваем ингредиенты для глазури: соевый соус, мед, лимонный сок, черный и красный перец, петрушка.

5. Этап

Отварите рис в воде с лимонным соком.

6. Этап

Насаживаем кусочки на шампуры. Кусочек ананаса, затем бекон, далее кусочек курицы и томат. Выкладываем все шампуры на противень.

7. Этап

Жарить в течении 5-7 минут. Поливаем глазурью.

8. Этап

Жарим ещё 5-7 минут до готовности.

9. Этап

Посыпаем отварной рис петрушкой.

10. Этап

Укладываем рис в ананас. И подаем шашлык к столу.