Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гусиные ножки в красном вине с пряными травами
Как вкусно приготовить - Гусиные ножки в красном вине с пряными травами
1. Этап
Ножки вымыть, натереть солью и перцем, сложить в посуду для маринования.
2. Этап
Добавить все необходимые специи.
3. Этап
Залить вином и оставить мариноваться. Я мариновала 1 час. Вообще, можно и дольше.
4. Этап
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Ножки выложить в рукав для запекания, добавить веточку розмарина. Отправляем в духовку на 40 мин. Смешать мед и соевый соус (можно с растительным маслом, горчицей, бальзамическим уксусом и др.) Ножки достать из рукава, переложить на пергаментную бумагу, смазать медовым соусом и запекать до образования золотистой корочки.
