Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с рисом и летними овощами
Как вкусно приготовить - Салат с рисом и летними овощами
1. Этап
Для приготовления салата использую рис Индика GOLD от ТМ "Мистраль".
2. Этап
Пакетик с рисом сварить в подсоленной воде, на среднем огне в течение 20 минут до готовности риса.
3. Этап
Высыпать рис на тарелку чтобы остыл.
4. Этап
Овощи вымыть, помидор нарезать небольшими кусочками, морковь и редис тоненькими дольками. Если молодой моркови нет, можно использовать старую, только морковь натереть на терке или нарезать на кружочки и припустить в течение 3 минут.
5. Этап
Зелень вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить.
6. Этап
Выложить в миску овощи, добавить рис, горошек и нарезанную зелень, подсолить и поперчить по вкусу.
7. Этап
Для заправки смешать оливковое масло и уксус.
8. Этап
Заправить салат и дать чуть настояться.
