Рис с брокколи и куриным гиросом

1. Этап

Поставить вариться рис Жасмин от ТМ"Мистраль" на 15 минут в подсоленной воде.

2. Этап

Нарезать лук, чеснок и чили перец мелко.

3. Этап

Нагреть вок с маслом и высыпать нарезанное.

4. Этап

Обжарить хорошо.

5. Этап

Влить соевый соус.

6. Этап

Брокколи отварить кусочками минут 5-7. Вынуть из воды отварную брокколи и перенести в горячую сковороду.

7. Этап

Помешать на огне минуту.

8. Этап

Высыпать готовый рис тоже в сковороду к овощам.

9. Этап

В постном варианте можно подавать так.

10. Этап

Для мясного дополнения берём курицу копчёную "гирос", уже без костей, у нас продают в вакуумной упаковке с ароматными специями.

11. Этап

Нарезать поперёк на дольки.

12. Этап

Выложить сверху риса.

13. Этап

Подать с маслинами.

14. Этап

При желании курицу прогреть.