Яичница на взбитых белках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яичница на взбитых белках

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Соль - 2 шт
3. Сыр твердый - 2 шт

Как вкусно приготовить - Яичница на взбитых белках

1. Этап

Разогреть духовку до 230 градусов. Свежие яйца разделить на белки и желтки. Желтки аккуратно отложить в сторону. Белки взбить до крепких пиков с солью.

1. Этап. Яичница на взбитых белках: Разогреть духовку до 230 градусов. Свежие яйца разделить на белки и желтки. Желтки аккуратно отложить в сторону. Белки взбить до крепких пиков с солью.

2. Этап

На селиконовый коврик ( пергамент тоже подойдёт) из белков выложить две горки.

1. Этап. Яичница на взбитых белках: На селиконовый коврик ( пергамент тоже подойдёт) из белков выложить две горки.

3. Этап

В середине сделать небольшое углубление и аккуратно выложить яйцо. Выпекать 5-6 минут. По желанию присыпать сыром.

1. Этап. Яичница на взбитых белках: В середине сделать небольшое углубление и аккуратно выложить яйцо. Выпекать 5-6 минут. По желанию присыпать сыром.