Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольный салат с сыром и уткой
Как вкусно приготовить - Свекольный салат с сыром и уткой
1. Этап
Приготовить продукты. Свёклу отварить. Я всегда собираю всю мелкую свеколку, она кажется самой сладкой и отлично подходит для салатов.
2. Этап
Утиную грудку нарезать тонко, посыпать специями.
3. Этап
Свёклу почистить, нарезать на кусочки удобные для еды. Разложить на сервировочное блюдо. Смешать 1 ст. л. оливкового масла, щепотку соли и молотый чеснок, полить свёклу.
4. Этап
Добавить кусочки творожного сыра.
5. Этап
Посыпать рубленым жареным арахисом.
6. Этап
Грудку обжарить на 1 ч. л. оливкового масла, быстро, буквально 30-40 секунд с каждой стороны. Горячей добавить в салат. Полить оставшимся маслом и украсить зеленью.
7. Этап
Подать к столу.
