Русский плов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Русский плов

1. Свинина - 500 грамм
2. Рис - 900 грамм
3. Лук репчатый - 3 штуки
4. Морковь - 2 штуки
5. Соль - по вкусу
6. Смесь перцев - по вкусу
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Сахар - 1 чайная ложка
9. Чеснок - 2-3 зубчиков

Как вкусно приготовить - Русский плов

1. Этап

Мясо промойте и нарежьте кубиками.

1. Этап. Русский плов: Мясо промойте и нарежьте кубиками.

2. Этап

Затем обжарьте свинину до выделения жидкости, а потом потушите её ещё пару минут. В это время промойте рис. Поставьте его вариться до готовности.

1. Этап. Русский плов: Затем обжарьте свинину до выделения жидкости, а потом потушите её ещё пару минут. В это время промойте рис. Поставьте его вариться до готовности.

3. Этап

Далее добавьте к мясу мелко нашинкованный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.

1. Этап. Русский плов: Далее добавьте к мясу мелко нашинкованный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.

4. Этап

Потом натрите к ингредиентам морковь на крупной тёрке. Добавьте сахар, соль и перец.

1. Этап. Русский плов: Потом натрите к ингредиентам морковь на крупной тёрке. Добавьте сахар, соль и перец.

5. Этап

После этого в сковороду добавьте рис. Сразу перемешайте. Также внесите чеснок пластинками. Тушите блюдо 7 минут.

1. Этап. Русский плов: После этого в сковороду добавьте рис. Сразу перемешайте. Также внесите чеснок пластинками. Тушите блюдо 7 минут.

6. Этап

Русский плов готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Русский плов: Русский плов готов! Приятного аппетита!