Ингредиенты для - Блины в горошек с соусом Коровка
Как вкусно приготовить - Блины в горошек с соусом Коровка
1. Этап
Все ингредиенты для теста (кроме какао) выложить в миску, перемешать до однородного состояния. Если тесто сильно густое, добавьте немного воды или молока.
2. Этап
От теста отлить приблизительно 150 мл теста. Добавить в него какао и хорошо перемешать. За счет какао тесто станет гуще, это нам и нужно. Далее берем обычный медицинский шприц, снимаем иголку. Набираем в него коричневое тесто, это будет "горошек".
3. Этап
Нагреваем сковороду. На сухую сковороду из шприца выдавливаем "горошек". Даем чуть схватится.
4. Этап
Выливаем поверх горошка белое тесто
5. Этап
Выпекаем с двух сторон до готовности.
6. Этап
Готовим соус. Сметану, вареное сгущенное молоко и топленое, помещаем в миску. Перемешиваем до однородного состояния. Можно взбить миксером.
7. Этап
Получается невероятно кремообразный соус, от которого оторваться невозможно! Подаём Соус к блинам!
