Печенье ореховое с джемом

1 . Этап

В чашке смешать яичные желтки, мягкое масло, сахар, соль, ванилин

2 . Этап

Добавить мед (жидкий) и сметану

3 . Этап

Подмешать муку. Муки может потребоваться немного больше

4 . Этап

Замесить пластичное тесто

5 . Этап

Разделить тесто на 24 колобка

6 . Этап

Яичный белок (мне хватило одного) взбить вилочкой. Каждый колобок обмакнуть в него

7 . Этап

Затем обвалять в орехах (орехи предварительно измельчить)

8 . Этап

Выложить печенье на противень на небольшом расстоянии друг от друга

9 . Этап

В каждом колобке сделать ямку по центру (можно сделать пальцем или каким-либо предметом)

10 . Этап

Выпекать печенье нужно в горячей духовке при температуре 180*С (200*) 10-13 минут

11 . Этап

По готовности выемки еще горячего печенья заполнить абрикосовым джемом. Приятного чаепития!