Печенье ореховое с джемом

1. Этап

В чашке смешать яичные желтки, мягкое масло, сахар, соль, ванилин

2. Этап

Добавить мед (жидкий) и сметану

3. Этап

Подмешать муку. Муки может потребоваться немного больше

4. Этап

Замесить пластичное тесто

5. Этап

Разделить тесто на 24 колобка

6. Этап

Яичный белок (мне хватило одного) взбить вилочкой. Каждый колобок обмакнуть в него

7. Этап

Затем обвалять в орехах (орехи предварительно измельчить)

8. Этап

Выложить печенье на противень на небольшом расстоянии друг от друга

9. Этап

В каждом колобке сделать ямку по центру (можно сделать пальцем или каким-либо предметом)

10. Этап

Выпекать печенье нужно в горячей духовке при температуре 180*С (200*) 10-13 минут

11. Этап

По готовности выемки еще горячего печенья заполнить абрикосовым джемом. Приятного чаепития!