Ингредиенты для - Тефтели с тыквой

1. Курица 400 гр.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Тыква 300 гр.
4. Чеснок 2 зубка
5. Хлеб ржаной 100 гр.
6. Сметана 15% 100 гр.
7. Соль 1 ч. л.
8. Масло растительное 20 мл.
9. Вода 1 ст.

Как вкусно приготовить - Тефтели с тыквой

1 . Этап

Тыкву отварить до готовности. Перемалоть через мясорубку куриное мясо, одну луковицу, чеснок, вымоченный в воде хлеб и 200 гр. тыквы.

1. Этап. Тефтели с тыквой: Тыкву отварить до готовности. Перемалоть через мясорубку куриное мясо, одну луковицу, чеснок, вымоченный в воде хлеб и 200 гр. тыквы.

2 . Этап

Готовый фарш перемешать, посолить и взбить блендером тогда тефтели с курицей и тыквой будут очень нежными.

1. Этап. Тефтели с тыквой: Готовый фарш перемешать, посолить и взбить блендером тогда тефтели с курицей и тыквой будут очень нежными.

3 . Этап

Готовим соус с оставшейся тыквы и луковицы. Лук мелко порезать, а тыкву натереть на терке, затем заправить маслом и тушить на среднем огне 10 минут. В конце добавить сметану и воду, посолить и протушить еще 5 минут.

1. Этап. Тефтели с тыквой: Готовим соус с оставшейся тыквы и луковицы. Лук мелко порезать, а тыкву натереть на терке, затем заправить маслом и тушить на среднем огне 10 минут. В конце добавить сметану и воду, посолить и протушить еще 5 минут.

4 . Этап

Из фарша сделать шарики и отправить в соус, варить на среднем огне 30 минут переодически переворачивая тефтельки.

1. Этап. Тефтели с тыквой: Из фарша сделать шарики и отправить в соус, варить на среднем огне 30 минут переодически переворачивая тефтельки.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

 

Тефтели с тыквой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Булочки с фаршем в духовке
Булочки с фаршем в духовке
1. Первым делом разогреваю сковороду с растительным ма...
Салат с морковью и кириешками
Салат с морковью и кириешками
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Твер...
Пикантный суп из грибов эрингов
Пикантный суп из грибов эрингов
Крупу (2 ст. ложки) замочить на несколько часов, лучше...
Куриные крылышки по-корейски
Куриные крылышки по-корейски
Этот рецепт взят из книги "Wings and Things", страница...
Легкий салат из помидоров
Легкий салат из помидоров
Нарезаем помидоры на четыре части и выкладываем в глуб...
Бочонок с пестрым рисом и курицей
Бочонок с пестрым рисом и курицей
В просеянную муку добавить щепотку соли, воду, 1 ст. л...
Запеченная курица по-гречески
Запеченная курица по-гречески
Тушку курицы помыть и нарезать порционными кусочками....
Мясные оладьи с тыквой
Мясные оладьи с тыквой
Мясной фарш посолите, поперчите по вкусу Тыкву очистит...
Отбивная на косточке А-ля гриль
Отбивная на косточке А-ля гриль
Стейки промыть и обсушить Собрала специи Нарезала овощ...
Картофельно-капустные котлеты с жареным луком
Картофельно-капустные котлеты с жареным луком
Отварить картофель в мундире, и нашинковать капусту дл...
Плетенка с курицей и капустой
Плетенка с курицей и капустой
Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставить в тепл...
Испанский куриный трейлбайк с перцем
Испанский куриный трейлбайк с перцем
Нагрейте духовку до 200 / 180 градусов. Используя пест...