Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели с тыквой
Как вкусно приготовить - Тефтели с тыквой
1. Этап
Тыкву отварить до готовности. Перемалоть через мясорубку куриное мясо, одну луковицу, чеснок, вымоченный в воде хлеб и 200 гр. тыквы.
2. Этап
Готовый фарш перемешать, посолить и взбить блендером тогда тефтели с курицей и тыквой будут очень нежными.
3. Этап
Готовим соус с оставшейся тыквы и луковицы. Лук мелко порезать, а тыкву натереть на терке, затем заправить маслом и тушить на среднем огне 10 минут. В конце добавить сметану и воду, посолить и протушить еще 5 минут.
4. Этап
Из фарша сделать шарики и отправить в соус, варить на среднем огне 30 минут переодически переворачивая тефтельки.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
