Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадно-рисовая запеканка
Как вкусно приготовить - Шоколадно-рисовая запеканка
1. Этап
Доведем до кипения молоко с сахаром и солью. Добавляем заранее промытый рис. Варим до готовности риса.
2. Этап
Поделим шоколад на дольки. Добавляем к горячему молоку с рисом, туда же слив. масло. Хорошо перемешиваем. Оставляем чуть остыть.
3. Этап
Тем временем отделяем белки и взбиваем до стойкий пены.
4. Этап
Смешиваем шоколадно-рисовою смесь и белковую
5. Этап
Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем манкой.
6. Этап
Вливаем смесь в форму. Форму ставим на противень с водой. Вода должна покрыть форму, хотя бы на половину. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Такую запеканку можно есть как горячую, так и холодную
