Жареные голубцы с картошкой

1. Этап

Лук обжариваем.

2. Этап

Картофель отвариваем, разминаем.

3. Этап

Картофель смешиваем с луком.

4. Этап

Капусту разбираем на листья.

5. Этап

Провариваем в кипящей воде 3 мин.

6. Этап

На каждый лист кладем начинку треугольником и складываем листья.

7. Этап

Получаются треугольные голубцы.

8. Этап

Панируем в муке.

9. Этап

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.