Ингредиенты для - Английский паштет

1. Куриная печень 300 гр.
2. Фарш 200 гр.
3. Крошка хлебная 0,5 ст.
4. Молоко 0,5 ст.
5. Бекон 300 гр.
6. Мускатный орех по вкусу
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Тимьян по вкусу

Как вкусно приготовить - Английский паштет

1 . Этап

Печень перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Посолить, поперчить.

1. Этап. Английский паштет: Печень перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Посолить, поперчить.

2 . Этап

Хлебную крошку залить молоком, добавить листочки тимьяна, мускатный орех, соль, перец.

1. Этап. Английский паштет: Хлебную крошку залить молоком, добавить листочки тимьяна, мускатный орех, соль, перец.

3 . Этап

Соединить печень и замоченные сухари.

1. Этап. Английский паштет: Соединить печень и замоченные сухари.

4 . Этап

Форму, в которой будет запекаться паштет выстелить полосками бекона так, чтобы края полосок свисали.

1. Этап. Английский паштет: Форму, в которой будет запекаться паштет выстелить полосками бекона так, чтобы края полосок свисали.

5 . Этап

Фарш посолить, поперчить и выложить в форму на полоски бекона.

1. Этап. Английский паштет: Фарш посолить, поперчить и выложить в форму на полоски бекона.

6 . Этап

На фарш выкладываем печень.

1. Этап. Английский паштет: На фарш выкладываем печень.

7 . Этап

Закрыть паштет полосками бекона, форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Готовый паштет полностью остудить в форме.

1. Этап. Английский паштет: Закрыть паштет полосками бекона, форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Готовый паштет полностью остудить в форме.

8 . Этап

После остывания паштет может плохо выниматься из формы. Для облегчения этого процесса можно поставить форму на огонь на несколько секунд, накрыть ее тарелкой и перевернуть. Ложечкой убрать излишки жира.

1. Этап. Английский паштет: После остывания паштет может плохо выниматься из формы. Для облегчения этого процесса можно поставить форму на огонь на несколько секунд, накрыть ее тарелкой и перевернуть. Ложечкой убрать излишки жира.
Английский паштет
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Овсянка на молоке
Овсянка на молоке
1. В кастрюльку всыпьте овсяные хлопья. 2. Влейте чист...
Пасхальные булочки с ванильным пудингом
Пасхальные булочки с ванильным пудингом
В рецепте я использовала корицу молотую и дрожжи фирмы...
Картофельные шарики с курицей
Картофельные шарики с курицей
Ингредиенты для приготовления куриных шариков с курины...
Сырные корзиночки с салатом из индейки
Сырные корзиночки с салатом из индейки
Филе индейки разрезать на куски и отварить. Отварить я...
Рыба в кукурузной панировке
Рыба в кукурузной панировке
Вот наши продукты. Всё до безобразия просто! Мелкую ры...
Лотос из слоеного теста с начинкой
Лотос из слоеного теста с начинкой
На сковороде обжарить мясо, грибы, лук и чеснок до гот...
Дамский горлодер
Дамский горлодер
Продукты, требуемые по рецепту Это смесь перед варкой
Бубертс
Бубертс
Вот этот набор продуктов понадобится для бубертса. Сва...
Говядина с персиковой сальсой и рисом
Говядина с персиковой сальсой и рисом
Для этого рецепта нам понадобится 2 пакетика риса аква...
Тартар из свеклы
Тартар из свеклы
1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до гот...
Овсяная запеканка с черникой
Овсяная запеканка с черникой
Стакан - 240 мл. Для приготовления этой запеканки я ис...
Суп согревающий
Суп согревающий
Доводим бульон до кипения, а параллельно отвариваем яй...