Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные шарики
Как вкусно приготовить - Картофельные шарики
1. Этап
Очистите, разрежьте на 4 части и отварите картофель в подсоленной воде. Слейте. Переложите в миску.
2. Этап
Лук мелко нарежте и оставте несколько штук для ленточек, лосось порежте на квадратики.
3. Этап
Потолчите картофель в пюре и смешайте с сыром, молоком, луком. Посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте.
4. Этап
Пищевую пленку слегка смажьте маслом. Выложите небольшие порции картофельной смеси чайной ложкой на середину пленки и плотно соберите края, чтобы получился картофельный шарик.
5. Этап
На готовые картофельные шарики выложите небольшой кусочек рыбы и завяжите стрелкой лука.
