Name: Бублик с печенью и творожным сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Творожный сыр - 2...3 ст. л.; Куриная печень - 3...4 шт; Лук репчатый - 1 шт; Мед - 1 ч. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Майоран - 1 щепот.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Инжир - 1 шт; Бублик - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бублик с печенью и творожным сыром

1. Творожный сыр - 2...3 ст. л.

2. Куриная печень - 3...4 шт

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Мед - 1 ч. л.

5. Соевый соус - 2 ст. л.

6. Майоран - 1 щепот.

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

9. Инжир - 1 шт

10. Бублик - 1 шт

Как вкусно приготовить - Бублик с печенью и творожным сыром

1. Этап

Продукты для блюда

2. Этап

1. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и быстро обжарьте кусочки куриной печенки до румяной корочки. Внутри печенка должна быть еще сырой.

1. Этап. Бублик с печенью и творожным сыром: 1. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и быстро обжарьте кусочки куриной печенки до румяной корочки. Внутри печенка должна быть еще сырой.

3. Этап

2. Добавьте в сковороду тонко шинкованный лук, чуть посолите и поперчите. Добавьте майоран, мед и влейте соевый соус. На среднем огне тушите печенку, пару раз перевернув, пока лук слегка не карамелизуется, а соус не загустеет. Не пережарьте печенку.

1. Этап. Бублик с печенью и творожным сыром: 2. Добавьте в сковороду тонко шинкованный лук, чуть посолите и поперчите. Добавьте майоран, мед и влейте соевый соус. На среднем огне тушите печенку, пару раз перевернув, пока лук слегка не карамелизуется, а соус не загустеет. Не пережарьте печенку.

4. Этап

3. Разрежьте пополам сдобный бублик и подрумяньте в тостере. Щедро смажьте горячие половинки творожным сыром Хохланд.

1. Этап. Бублик с печенью и творожным сыром: 3. Разрежьте пополам сдобный бублик и подрумяньте в тостере. Щедро смажьте горячие половинки творожным сыром Хохланд.

5. Этап

4. На нижнюю половинку выложите горячую печенку с луком и полейте соусом.

6. Этап

5. Теперь быстренько накройте второй половинкой бублика, уложите в отверстие надрезанный крестом спелый инжир. Сбрызните кремом-бальзамиком, если любите. Украсьте веточкой петрушки и съедобными цветочками - ну для девочек же! И скорее, скорее, пока не остыл! С бокалом белого прохладного! Все подождет, все успеется!