Ингредиенты для - Заливное из говядины, овощей и граната
Как вкусно приготовить - Заливное из говядины, овощей и граната
1. Этап
Мякоть говядины промыть, обтереть солью, поместить в чашу мультиварки. Морковь помыть, почистить, отправить к мясу. Налить воды 50 мл. закрыть крышку мультиварку, поставить на режим "тушение" на 1.5 часа.
2. Этап
В подготовленной форме для заливного (у меня силиконовая), распределить зерна граната.
3. Этап
Затем консервированную кукурузу.
4. Этап
Далее нарезанную мелкими кубиками морковь.
5. Этап
По бокам формы я положила листики петрушки.
6. Этап
Говядину произвольно нарезать или измельчить в блендере. Распределить поверх моркови.
7. Этап
В 600 мл. кипятка развести 1.5 ч. л. говяжьего бульона "Роллтон ", тщательно перемешать. Затем всыпать желатин и размешать до полного его растворения.
8. Этап
Вылить бульон в форму. Убрать в холодильник минимум на 3-4 часа.
