Заливное из говядины, овощей и граната

1 . Этап

Мякоть говядины промыть, обтереть солью, поместить в чашу мультиварки. Морковь помыть, почистить, отправить к мясу. Налить воды 50 мл. закрыть крышку мультиварку, поставить на режим "тушение" на 1.5 часа.

2 . Этап

В подготовленной форме для заливного (у меня силиконовая), распределить зерна граната.

3 . Этап

Затем консервированную кукурузу.

4 . Этап

Далее нарезанную мелкими кубиками морковь.

5 . Этап

По бокам формы я положила листики петрушки.

6 . Этап

Говядину произвольно нарезать или измельчить в блендере. Распределить поверх моркови.

7 . Этап

В 600 мл. кипятка развести 1.5 ч. л. говяжьего бульона "Роллтон ", тщательно перемешать. Затем всыпать желатин и размешать до полного его растворения.

8 . Этап

Вылить бульон в форму. Убрать в холодильник минимум на 3-4 часа.