Ингредиенты для - Запеканка Весна из сомика
Как вкусно приготовить - Запеканка Весна из сомика
1 . Этап
Для начала отварим филе рыбы - у меня вкусное отварное белое филе сомика, на мой вкус УЖЕ отварное намного мягче и нежнее в запеканке.
2 . Этап
Яйца взбить со сметаной
3 . Этап
В форму для запекания выкладываем морковь и лук
4 . Этап
Далее филе рыбы (я порезала на кусочки) посолим абхазской солью или добавьте любые специи на свой вкус.
5 . Этап
Далее выкладываем помидоры (кружками) и болгарский перец (соломкой)
6 . Этап
Заливаем взбитыми со сметаной яйцами и ставим в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут
7 . Этап
Достаем форму посыпаем сыром и зеленью и еще на 10-15 минут
8 . Этап
Приятного аппетита!
9 . Этап
Очень нежная и сочная запеканка!