Шоколадная шарлотка с ванильным соусом

1 . Этап

В мисочке смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель.

2 . Этап

Яблоки моем, вырезаем сердцевину и нарезаем кубиками.

3 . Этап

Сливочное масло растопим. Яйца взбиваем с сахаром до бела, затем добавляем масло и сухие ингредиенты. Хорошо вымешиваем тесто лопаточкой и добавляем яблоки.

4 . Этап

Мне нужна была порционная подача десерта, поэтому я взяла керамические формочки для выпечки. Смазываем их растительным маслом и раскладываем тесто. Можно выпекать в одной, большой форме в виде пирога. Выпекаем при температуре 170 градусов 20-25 минут, до сухой шпажки.

5 . Этап

Пока шарлотка выпекается, приготовим ванильный соус, как указано на упаковке. Это быстро и очень просто.

6 . Этап

Когда шарлотка немного остынет, достаем ее из формы и при подаче поливаем ванильным соусом.