Салат Ракушка

1 . Этап

Сыр натереть, расплавить на сковороде, немного остудить.

2 . Этап

Сложить блинчик в форме ракушки.

3 . Этап

4 . Этап

Нарезать помидоры, перец и рыбку маленькими, одинаковыми кусочками.

5 . Этап

6 . Этап

7 . Этап

Мелко нарезать укроп и зеленый лук.

8 . Этап

9 . Этап

Для соуса смешать сметану, майонез, лук, укроп, измельченный чеснок и подсушенный на сковороде мак. Поперчить и посолить по вкусу.

10 . Этап

Выложить овощи и рыбу в глубокую посуду, заправить соусом, перемешать.

11 . Этап

Сырную ракушку раскрыть, выложить салат, украсить очищенными креветками и маслинами.