Салат Ракушка

1. Этап

Сыр натереть, расплавить на сковороде, немного остудить.

2. Этап

Сложить блинчик в форме ракушки.

3. Этап

4. Этап

Нарезать помидоры, перец и рыбку маленькими, одинаковыми кусочками.

5. Этап

6. Этап

7. Этап

Мелко нарезать укроп и зеленый лук.

8. Этап

9. Этап

Для соуса смешать сметану, майонез, лук, укроп, измельченный чеснок и подсушенный на сковороде мак. Поперчить и посолить по вкусу.

10. Этап

Выложить овощи и рыбу в глубокую посуду, заправить соусом, перемешать.

11. Этап

Сырную ракушку раскрыть, выложить салат, украсить очищенными креветками и маслинами.