Салат из говядины с пикантной заправкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из говядины с пикантной заправкой

1. Говядина - 100 г
2. Свекла - 75 г
3. Огурец маринованный - 1 шт
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Грецкие орехи - 10 г
6. Горчица - 1 ст. л.
7. Лимонный сок - 0,5 ст. л.
8. Чеснок - 1 зуб.
9. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из говядины с пикантной заправкой

1. Этап

Отварную свеклу нарезать кубиками и сбрызнуть растительным маслом.

1. Этап. Салат из говядины с пикантной заправкой: Отварную свеклу нарезать кубиками и сбрызнуть растительным маслом.

2. Этап

Отварную говядину нарезать кубиками.

1. Этап. Салат из говядины с пикантной заправкой: Отварную говядину нарезать кубиками.

3. Этап

Вареные яйца разделить на белок и желток. Белок нарезать кубиками.

1. Этап. Салат из говядины с пикантной заправкой: Вареные яйца разделить на белок и желток. Белок нарезать кубиками.

4. Этап

Маринованный огурчик нарезать кубиками.

1. Этап. Салат из говядины с пикантной заправкой: Маринованный огурчик нарезать кубиками.

5. Этап

Грецкий орех нарезать не очень мелко.

1. Этап. Салат из говядины с пикантной заправкой: Грецкий орех нарезать не очень мелко.

6. Этап

Для заправки размять 1 вареный желток, добавить измельченный чеснок, лимонный сок и горчицу Баварскую от ТМ HAAS. Все хорошо перемешать и постепенно добавлять растительное масло, взбивая венчиком.

1. Этап. Салат из говядины с пикантной заправкой: Для заправки размять 1 вареный желток, добавить измельченный чеснок, лимонный сок и горчицу Баварскую от ТМ HAAS. Все хорошо перемешать и постепенно добавлять растительное масло, взбивая венчиком.

7. Этап

Сложить все ингредиенты в миску, добавить заправку. Аккуратно перемешать.

1. Этап. Салат из говядины с пикантной заправкой: Сложить все ингредиенты в миску, добавить заправку. Аккуратно перемешать.

8. Этап

Оставшийся желток натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из говядины с пикантной заправкой: Оставшийся желток натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Приятного аппетита!