Паста с куриными сердечками

1 . Этап

2 . Этап

Макароны отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг.

3 . Этап

Куриные сердечки очистить от пленок и жира. Нарезать колечками.

4 . Этап

Овощи вымыть и нарезать.

5 . Этап

На сковороде обжарить куриные сердечки 1-2 минуты.

6 . Этап

Добавить лук, чеснок и жгучий перец (по желанию, я не добавляла). Держать на огне 3 минуты.

7 . Этап

Затем положить морковь, болгарский перец, помидоры и томатную пасту. Все перемешать, влить 1 стакан воды. Посолить по вкусу. Тушить на слабом огне 1 час.

8 . Этап

Добавить макароны к остальным продуктам, немного прогреть. Подавать пасту, обильно посыпав тертым сыром.