Тушеная капуста с морковью и луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная капуста с морковью и луком

1. Капуста белокочанная - 500 грамм
2. Морковь - 150-200 грамм
3. Лук репчатый - 50-70 грамм
4. Лавровый лист - 1 штука
5. Соль - по вкусу
6. Черный молотый перец - 1/3 чайных ложки
7. Сушеные итальянские травы - 1/2 чайных ложки
8. Сахар - 1 чайная ложка
9. Лимонный сок (свежий) - 1 ст. ложка
10. Масло растительное - 1-2 ст. ложек
11. Вода - 200 миллилитров

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с морковью и луком

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Тушеная капуста с морковью и луком: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Морковь очистите и нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом, добавьте репчатый лук и морковь. Обжарьте овощи до золотистого цвета.

1. Этап. Тушеная капуста с морковью и луком: Морковь очистите и нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом, добавьте репчатый лук и морковь. Обжарьте овощи до золотистого цвета.

3. Этап

Капусту нашинкуйте длинной соломкой. Добавьте в сковороду. Потушите 2-3 минуты.

1. Этап. Тушеная капуста с морковью и луком: Капусту нашинкуйте длинной соломкой. Добавьте в сковороду. Потушите 2-3 минуты.

4. Этап

Затем влейте горячую воду. Добавьте специи, соль и лавровый лист. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут.

1. Этап. Тушеная капуста с морковью и луком: Затем влейте горячую воду. Добавьте специи, соль и лавровый лист. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут.

5. Этап

В конце добавьте лимонный сок и сахар по вкусу.

1. Этап. Тушеная капуста с морковью и луком: В конце добавьте лимонный сок и сахар по вкусу.

6. Этап

Тушеная капуста с морковью и луком готова, приятного вам аппетита!

1. Этап. Тушеная капуста с морковью и луком: Тушеная капуста с морковью и луком готова, приятного вам аппетита!